zuppa

Oggi per pranzo una buonissima zuppa di lenticchie rosse con curry, scalogno e peperoncino fresco!  Abbinamento con Olio Extravergine di Oliva Bio MannApulia consigliato: “Nocellara”.

Zuppa di fagioli neri

giovedì, 26 gennaio 2017 by
fagioli neri

Anche oggi una buonissima zuppa, questa volta con fagioli neri! Vi consigliamo di abbinare  Olio Extravergine di Oliva Bio MannApulia:  Nocellara, oppure Frantoio/Leccino.

Zuppa contadina

lunedì, 16 gennaio 2017 by
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Con la neve che ha invaso il sud Italia, la migliore arma per difendersi è una fantastica zuppa contadina! Quella di oggi l’abbiamo preparata con orzo perlato, farro perlato, lenticchie, piselli, lenticchie rosse decorticate e cicerchie decorticate. Vi consigliamo di abbinare l’Olio Extravergine di Oliva Bio MannApulia “Coratina”!

Zuppa di legumi e cereali

giovedì, 29 dicembre 2016 by
zuppa

Una buonissima zuppa mista con fagioli, piselli spezzati, lenticchie, lenticchie rosse decorticate, adzuki verdi, orzo perlato e farro perlato! Abbinamento consigliato: Olio Extravergine di Oliva MannApulia “Coratina” o “Nocellara”per chi preferisce una percezione minore di amaro e piccante.

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